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鮮度・素材の美味しさを追求した
究極の和食海鮮居酒屋

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アクセス

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お料理・飲み物メニュー
地元食材を中心とし、産地に拘った鮮魚や野菜、選び抜かれた国産和牛など、和食一筋20年以上の職人が“新ジャンルの和食”として皆様にご提供いたします。










メニュー

地元食材を中心とし、産地に拘った鮮魚や野菜、選び抜かれたA4ランク以上の国産和牛など、
和食一筋20年以上の職人が“新ジャンルの和食”として皆様にご提供いたします。

linkiconお食事メニュー一覧
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おすすめメニュー


























お食事メニュー


刺身

創作寿司
刺身盛合せ
1,280円

国産牛 牛炙り寿司
320円
活貝刺し盛合せ
1,600円

創作寿司「花みずき」
1,280円
まぐろ大とろ刺し
1,200円

生うにの特上牛巻き
500円
まぐろの雲丹醤油和え
780円

生うにの極上大トロ巻き
500円
地魚の味噌たたき
720円

地魚寿司
220円
ガリしそ炙りサバ刺し
780円

いくら寿司
250円
魔法の地だこ刺し
780円

うに寿司
600円
えんがわの炙り刺し 880円
大トロと白身魚の2色寿司
680円
濃厚生湯葉刺し
880円




一品料理

肉料理
蟹味噌とアボカドのオーブン焼き
780円

白い牛煮込み
780円
金目鯛の煮付け
1,980円

特上牛タンステーキ
1,480円
はまぐりと湯葉の酒蒸し
880円

熟成牛タンステーキ
1,080円
あわびと濃厚生湯葉葛餡かけ
880円

サーロインステーキ
980円
地だこのやわらか煮
780円

特上馬刺し
980円
蟹といくらのポテサラ
780円

馬刺し塩ユッケ
950円
毛がに丸ごとサラダ
1,780円



カリカリじゃこの湘南サラダ
680円

揚げ物
蟹詰めパパイヤ
980円

穴子の梅じそ揚げ
880円
ずわい蟹のかに味噌和え
700円

特上天然海老の湯葉揚げ
1,200円



海老真2色揚げ
980円





※表示価格は税抜価格です。

お飲み物メニュー


ビール
本格焼酎

生ビール
550円


富乃宝山(芋)
550円

ノンアルコールビール
480円


一粒の麦(麦)
550円
酎ハイ・サワー
ウイスキー

生レモンサワー
480円


ロック又は水割り
480円

生グレープフルーツサワー
480円


ハイボール
480円

ウーロンハイ
480円

日本酒(燗酒・冷酒)

緑茶ハイ
480円


地酒米寿
600円
果実酒(ロック又はソーダ)
ワイン

八海山の梅酒
550円

(白)カッシェロ・シャルドネ

レモン梅酒
550円


グラス
550円

みかん梅酒
550円


ボトル
2,980円
ソフトドリンク
(赤)ディアブロ・カヴェルネソーヴィニヨン

ウーロン茶
400円


グラス
550円

緑茶
400円


ボトル
2,980円

コーラ
400円





ジンジャエール
400円




※表示価格は税抜価格です。

こだわりの日本酒をご用意致しております

季節により、ちょっと贅沢感を味わう、料理にぴったりな日本酒や定番の地酒をご用意してます。
日本酒ねぶた 日本酒千鳥足 日本酒せんざん 日本酒ゆり

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